Taylor's Tawny 10 years

Taylor’s ist bis heute ein unabhängiges und familiengeführtes Unternehmen, wo die Familienmitglieder führende Rollen in allen Bereichen des Unternehmens innehaben. Die lange und ungebrochene Familientradition des Unternehmens garantiert Kontinuität und eine klare Strategie, zwei wesentliche Attribute eines jeden grossen und erfolgreichen Weinhauses. Der Tradition verbunden fordert und fördert Taylor’s gleichzeitig die konstante Weiterentwicklung der Fähigkeiten und Kenntnisse bei der Herstellung der besten Portweine, die dann von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Von ihrem Sitz in Oporto und dem Douro Tal aus kontrolliert das Unternehmen alle Stufen der Produktion, vom Bepflanzen der einzelnen Weinberge, über den Anbau der Trauben, bis zur Vinifizierung des Weins, dem Ausbau der einzelnen Stile im Keller, dem Erstellen der einzelnen Assemblagen bis zur Flaschenabfüllung. Das vollumfängliche und ausschliessliche Engagement der Familie zum Thema Portwein veranschaulicht den Fokus, unterstützt von kontinuierlichen Investitionen in allen Bereichen der Unternehmung und die Entschlossenheit, die einzigartige Weingegend des Douro-Tal durch Förderung von nachhaltigem und verantwortungsbewusstem Weinbau zu prägen.

Das Wort „Tawny“ bedeutet „lohfarben“ und weist auf den ziegelroten Farbton dieses Portweins hin, den er durch die lange Reifung in grossen Eichenholzfässern erwirbt. Der oxidative Ausbau verleiht den Tawny Ports einen komplett anderen Charakter als den flaschengereiften Ruby-Typen. Die Sekundäraromatik tritt wesentlich stärker in den Vordergrund, sodass sich der 10 Jahre alte Taylor's Port Tawny 10 Years Old mit Noten von Nüssen, Dörrobst und Karamell präsentiert. Er ist ein hervorragender Begleiter von Desserts mit Schokolade oder Nüssen.

Produkt enthält Sulfite.