Ron Matusalem Gran Reserva 23 Blender

Der Rum Matusalem Gran Reserva 23 Blender ist das Ergebnis einer erlesenen Auswahl an qualitativ hochstehendem, sorgfältig gereiftem Rum. Der Solera-Reifung im Eichenbarrique verdankt er seinen unverwechselbaren Charakter, die Vielfalt an Aromen sowie seine Sanftheit. Das Rezept für diesen aussergewöhnlichen Rum stammt aus dem Jahr 1872, als die Familie Álvarez in Santiago de Cuba mit der Produktion begann. Es ist geheim und dient immer noch als Grundlage für seine Herstellung.

Geschichtliche Ereignisse (Enteignung der Eigentümer durch das Regime Fidel Castro's) verhinderten, dass der Rum Matusalem weiterhin in Kuba hergestellt werden konnte. Den nachfolgenden Generationen gelang es jedoch, den „Spirit of Cuba“ zu erhalten und als fantastisches Produkt zur Verfügung zu stellen. Heute wird Rum Matusalem in der Dominikanischen Republik hergestellt und abgefüllt. Die Verpackung und Flasche wirken jedoch sehr authentisch kubanisch. Sie sollen ein Stück Geschichte widerspiegeln und darauf hinweisen, dass die Wurzeln tatsächlich bis nach Kuba reichen.

Ebenso wie bei der Sherry- Produktion wird bei Rum Matusalem das bekannte SOLERA Verfahren angewendet.