Legendario Ron Anejo 9 Years Old
Der Legendario Ron Anejo 9 Years Old wird in einer Distellerie im Zentrum von Havanna hergestellt. Nach dem Destillationsprozess und Solera-Reifeverfahren wird der Legendario für 6 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Zum Schluss wird der Anejo Rum vor dem Abfüllen zweimal gefiltert um ihn weicher zu machen bzw. ihm unerwünschte Geschmacksstoffe zu entziehen. Die angenehme Süsse erhält der Rum durch den Zusatz von Mukatellerwein.
Details
Der Legendario Ron Anejo 9 Years Old wird in einer Distellerie im Zentrum von Havanna hergestellt. Nach dem Destillationsprozess und Solera-Reifeverfahren wird der Legendario für 6 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Zum Schluss wird der Anejo Rum vor dem Abfüllen zweimal gefiltert um ihn weicher zu machen bzw. ihm unerwünschte Geschmacksstoffe zu entziehen. Die angenehme Süsse erhält der Rum durch den Zusatz von Mukatellerwein.
In der Nase macht sich eine rundes Zusammenspiel zwischen Würze und Lieblichkeit fruchtigen Zuckerrohrs breit. Geschmacklich werden die ersten Sinneseindrücke bestätigt, wobei die Süsse eher mässig stark ausgeprägt ist. Dafür gesellen sich interessante Holznoten, die dem Rum Komplexität verleit. Der Abgang ist lang und anhaltend würzig.
Mehr Informationen
| Alter (Jahre) | 9 Jahre |
|---|---|
| Inhalt (ml) | 700ml |
| Volumen % | 40% |
| Art | Rum (Melasse-Solera) |
| Herkunft | Kuba |
| Hersteller | Legendario |