Kilkerran Single Malt Heavily Peated Batch 11

Kilkerran Heavily Peated wird zu 100% in Campbeltown hergestellt, bis und mit Abfüllung und Versand.

Beim Batch 11 fand der Reifeprozess zu 90% in ex-Bourbon- und zu 10% in ex-Sherryfässern statt. Er enthält nie Farbstoffe und wird nicht kältefiltriert.
Farbe: Goldgelb.
Nase: Typischer Kilkerran-Stil: Noten von Zitrone und Limetten-Tarte, zusammen mit einem Hauch von geröstetem Roggenbrot und Torfrauch.
Gaumen: Noten von gerösteten Marshmallows und Lagerfeuerglut, mit Anklängen von Vanille und Puddingcrème.
Abgang: Rauchigkeit bis zum Abgang, zusammen mit einer mineralischen Note.

Die Mitchell’s Glengyle Ltd. wurde erst im Jahr 2000 neu gegründet und blickt dennoch auf eine Geschichte zurück, die bis weit ins 19. Jahrhundert zu den Destillerien Springbank, Rieclachan und besonders Glengyle zurückblickt. Nach einer wechselvollen Geschichte stellte Glengyle ihren Betrieb 1925 ein. Helden Wright selig, dem damaligen Vorsitzenden der J & A Mitchell and Co Ltd gelang es 75 Jahre später, ihre Geschichte wieder aufleben zu lassen. Er war der Ur-Ur-Neffe des Firmengründers William Mitchell.

Der Name Kilkerran leitet sich aus dem Gälischen «Clan Loch Wille Chiarain» ab, dem ursprünglichen Namen des heutigen Campbeltown.