Kilkerran Single Malt 12 years old

Kilkerran 12 years old wird zu 100% in Campbeltown hergestellt, bis und mit Abfüllung und Versand.

Der Reifeprozess findet zu 75% in ex-Bourbon- und zu 25% in ex-Sherryfässern statt. Er enthält nie Farbstoffe und wird nicht kältefiltriert. 

Farbe: Goldgelb.
Nase: In der Nase sind Zitrusnoten zu erkennen, darunter Zitronen-Baiser-Tarte und Limettensaft. Es folgen süsser Honig, Vanille und ein Hauch Torf.
Gaumen: Am Gaumen nimmt er eine süsse Wendung mit Noten von Honigmelone, Plundergebäck und Keksen. Gefolgt von Malzigkeit des Roggenbrots und ein Küsteneinfluss von Meersalz.
Abgang: Während sich der Whisky entwickelt, entsteht eine herzhafte Note; erinnert an gegrillte tropische Früchte und Mürbeteigkruste zum Abschluss.

Die Mitchell’s Glengyle Ltd. wurde erst im Jahr 2000 neu gegründet und blickt dennoch auf eine Geschichte zurück, die bis weit ins 19. Jahrhundert zu den Destillerien Springbank, Rieclachan und besonders Glengyle zurückblickt. Nach einer wechselvollen Geschichte stellte Glengyle ihren Betrieb 1925 ein. Helden Wright selig, dem damaligen Vorsitzenden der J & A Mitchell and Co Ltd gelang es 75 Jahre später, ihre Geschichte wieder aufleben zu lassen. Er war der Ur-Ur-Neffe des Firmengründers William Mitchell.

Der Name Kilkerran leitet sich aus dem Gälischen «Clan Loch Wille Chiarain» ab, dem ursprünglichen Namen des heutigen Campbeltown.