Chairman’s The Forgotten Casks Limited Edition

In den seltensten Fällen nimmt die Geschichte einer Brennerei enormen Einfluss auf die in dem Hause hergestellten Spirituosen im Falle des Chairman's Reserve The Forgotten Casks Limited Edition Rum sieht das jedoch anders aus.

Der Rum wird in der "St. Lucia"-Destillerie produziert, die im Mai 2007 zum grössten Teil von einem Feuer niedergebrannt wurde. Auch wenn ein Grossteil der Tropfen verschont geblieben ist, so entstand ein enormer Schaden für die Brennerei. Der verfügbare Lagerraum war zu klein, um die vielen Fässer unterzubringen. Kurzerhand wurden diese an recht abenteuerlichen Plätzen gelagert, wobei einige erst viele Jahre später wiederentdeckt wurden. Die Geschmacksprobe ergab ein positives Ergebnis und dies war die Geburtsstunde des limitierten Rums. 

Der Chairman's Reserve The Forgotten Casks Limited Edition Rum gehört mitunter zu den besten Sorten, die diese Destillerie zu bieten hat. Schon anhand seines Namens lässt sich erkennen, dass er zu den "vergessenen Fässern" gehörte. Farblich erinnert der Rum an ein intensives Mahagoni, welches in der Sonne eine unglaubliche Leuchtkraft entwickelt. Sein vielfältiges Aroma zeichnet sich durch gebackene Banane und Noten von Rosinen aus. Im Geschmack kann der Chairman's Reserve The Forgotten Casks Limited Edition Rum mit Noten von frischer Vanille, Pfeffer und würzigem Eichenholz punkten. 

Produktinformationen zum Chairmans Reserve "The Forgotten Casks" Rum: Prinzipiell wird man als anspruchsvoller Geniesser nichts vermissen. Auch der Nachklang ist bei dem Chairman's Reserve The Forgotten Casks Limited Edition Rum alles andere als langweilig gestaltet. Das Finish zieht sich angenehm in die Länge und verbreitet dabei ein warmes Gefühl im gesamten Körper. So tragisch das Feuer in der Destillerie auch war, so grossartig profitieren die Hersteller heute von dem vergessenen Rum. Sein komplexer Charakter und der bewegende Hintergrund haben aus diesem Tropfen ein spezielles Genusserlebnis erschaffen. Geniesser mit Sinn für Qualität und abwechslungsreichen Noten, sollten den Rum unbedingt probieren.