Bruichladdich Black Art 8.1

Black Art 08.1 - Das Geheimnis des Head Distillers

Black Art ist eine Serie von Cuvées. Jede Edition ist eine persönliche Auswahl von speziellen Fässern aus allen Ecken der Lagerhäuser von Bruichladdich. Die Assemblage ist das Geheimnis des Head Distillers Adam Hannett. Diese Edition hebt sich von den Vorgängern ab. Der Stil untermauert die DNA des Whiskys und zeigt auf wie die Fässer diesen fruchtigen, weichen Charakter weiter hervorheben. Ein leichterer Black Art, der eine Idee verfolgt, anstatt sich anzupassen.

Tasting Notes

Nase: Hochkomplex. Im Auftakt Zitrusfrüchte sowie Karamell und getrocknete Aprikosen, Pfeifentabak und Ahornsirup. Leder und pochierte Birnen mit Honig sowie Aprikosenmarmelade kommen durch wenn sich das Aromenspektrum vollends öffnet und sich mit Rosen, Geranien und einem Hauch von wildem Thymian verbindet.

Geschmack: Zitrus, Limettenzeste und die Süsse der Eiche vereinen sich perfekt auf dem Gaumen. Die Textur ist wie warmer Honig und erinnert an Ahornsirup, Walnuss und getoastete Eiche. Die zarte Süsse erfüllt den Gaumen mit Vanille, getrockneter Aprikose, Karamell und Shortbread bevor die delikate Bruichladdich DNA von weichem Steinobst in den Vordergrund tritt.

Nachklang: Sanft und weich mit süssem Karamell, Trockenfrüchten, Sultaninen und Zitronenkuchen sowie Haselnüssen und Milchschokolade.